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- eine Küchenseite, die sich selbst nicht ganz so ernst nimmt -
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Letzte Änderung  21.08.2014
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Sie hieß Anna, Anna Pilz. Sie war die Tochter eines Kleinbauern irgendwo zwischen Prag und Karlsbad. Geboren 1904, noch 3 Geschwister, die Vorfahren Schaffer, Häusler, Tagelöhner. Im Leben in vielen Arbeiten zu Hause, so auch als Köchin bei reichen Leuten. Opa blieb im Krieg und sie kam bei der Umsiedlung mit Glück gerade so am Dresdener Bombeninferno vorbei. Trotz angeschlagener Gesundheit immer wieder Arbeit und Kümmern um die Familie. Dann Anfang der fünfziger Jahre der erste Enkel, der Zweite, der Dritte. Und als Oma ging, hat der Älteste auf dieser Seite ihre besten Rezepte aufgeschrieben..................  

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Die Rezepte der nächsten Generation:

Oma Anna wurde fast 100 Jahre alt. Die letzten Monate war sie auf den Rollstuhl angewiesen. Sie konnte nicht mehr für andere da sein, sie brauchte selber Hilfe. Aber ein gutes Essen liebte sie immer noch.

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