nachttopf.de
Klassische und traditionelle
Rezepte aus den Küchen der Großmütter, Mütter und Enkel
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eine Küchenseite, die sich selbst nicht ganz so ernst nimmt -
Letzte
Änderung:
07.02.2010
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Keller |
Sie
hieß Anna, Anna Pilz. Sie war die Tochter eines Kleinbauern irgendwo
zwischen Prag und Karlsbad. Geboren 1904, noch 3 Geschwister, die Vorfahren
Schaffer, Häusler, Tagelöhner. Im Leben in vielen Arbeiten zu Hause, so auch
als Köchin bei reichen Leuten. Opa blieb im Krieg und sie kam bei der
Umsiedlung mit Glück gerade so am Dresdener Bombeninferno vorbei. Trotz
angeschlagener Gesundheit immer wieder Arbeit und Kümmern um die Familie.
Dann Anfang der fünfziger Jahre der erste Enkel, der Zweite, der Dritte. Und
als Oma ging, hat der Älteste auf dieser Seite ihre besten Rezepte
aufgeschrieben..................
....und die Rezepte der nächsten Generation.
| ....leicht verdauliches: |
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....Nützliches und Interessantes: |
Oma
Anna wurde fast 100 Jahre alt. Die letzten Monate war sie auf den Rollstuhl
angewiesen. Sie konnte nicht mehr für andere da sein, sie brauchte selber
Hilfe. Aber ein gutes Essen liebte sie immer noch.
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