Sofern die Maiskolben nicht schon geputzt gekauft worden sind, werden sie geschält, enthaart und abgespült. Nun kocht man sie etwa 10 - 15 Minuten unter Zugabe von einem Esslöffel Butter. Maiskolben heraus nehmen, trocken tupfen und rundherum kräftig mit Honig einpinseln. 1 Esslöffel Butter in einer Pfanne erhitzen und die Maiskolben darin von allen Seiten anbraten bis sie leicht bräunlich sind.