Den Reis fertig garen, die Paprika putzen, waschen, in Streifen schneiden und dann schmoren (bissfest). Die Hähnchenbrüste würfeln und straff anbraten. Wenn das vollbracht ist - je nach Lust und Laune - Knoblauch pressen und darüber geben eine Minute mitdünsten. Jetzt alles zusammenmischen und einen Augenblick ziehen lassen.