Zitronen ganz ganz gründlich schruppen und in schmale Scheiben schneiden und die Kerne vorsichtig auspuhlen. In das Bowlegefäß geben und schichtweise mit dem Zucker bestreuen. Jetzt den Weißwein übergießen und das Ganze etwas ziehen lassen. Vor dem Auftun mit dem Sekt auffüllen.

zurück zur Silvesterseite