| Ananas-Zwiebel-Salat |
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| 4 mittelgro�e bis gro�e Zwiebeln | |
| 1 kleine Dose Ananas | |
| 50 Gramm Mayonnaise | |
| halbe Zitrone | |
| 1 Essl�ffel edels��er Paprika, Prise Curry | |
| Salz, Pfeffer | |
| 3 Essl�ffel �l |
Den Ananas abtropfen lassen, wenn notwendig in St�ckchen schneiden. Die Zwiebeln sch�len und in Ringe schneiden, in einen Topf geben und kochendes Wasser dar�ber sch�tten. 2 - 3 Minuten stehen lassen, abgie�en und trocken tupfen. Die Mayonnaise mit 2 Essl�ffeln Ananassaft, dem Saft einer halben Zitrone, den Gew�rzen und dem �l in einer Sch�ssel verr�hren. Zwiebelringe und Ananasst�cke mischen und in die Marinade geben. Im K�hlschrank zugedeckt zwei Stunden marinieren lassen.