Blumenkohlkartoffeln

	150g Kartoffeln, 150g Blumenkohlröschen,
	Wasser, 1EL Sahne, 1TL Butter,
	Petersilie, 1 Eigelb ( erst ab 7.Monat !), 5 EL Milch

Blumenkohl säubern, waschen, Kartoffeln schälen und waschen, beides kochen. Dann alles zerdrücken, die restlichen Zutaten dazugeben, noch mal erhitzen. Schmeckt selbst mir. :-)