Zucchinibrei Kopie von gemuese3.gif (5931 Byte)
bullet200 Gramm Zucchini,1 Pfirsich
bullet20 Gramm Hirseflocken
bullet1 Teelöffel Öl

Zucchini dünsten, die Hirseflocken und das Öl untermischen, alles pürieren und einige Minuten quellen lassen. Inzwischen den Pfirsich mit kochendheißem Wasser überbrühen und die Haut abziehen, klein schnippeln und zum Brei geben, nochmals pürieren.