Einbrenne - Omas Wunderwaffe
Verwendung: Entweder noch heiß in
Suppen und Soßen unter ständigem Quirlen einmischen oder kalt ( man kann auf
Vorrat produzieren ) in lauwarmen Wasser auflösen und dann der Soße oder
Suppe zugeben.
Anmerkung: Omma unterschied streng nach heller und dunkler
Einbrenne.
2 Esslöffel Mehl in
3
Esslöffeln Öl unter ständigem Rühren leicht bräunen.
