Die Pfefferminzblätter  in ein Glas legen, mit dem Whiskey übergießen und einige Stunden ziehen lassen.
Den Ansatz durch ein Feinsieb in ein Bowlengefäß abgießen, mit dem Weißwein auffüllen und kalt stellen. Vor dem Servieren  umrühren und mit dem Sekt aufgießen.