| gebackener Käse |
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| Käse im Stück ( am besten höherer Fettgehalt) | |
| 1 Ei, Mehl, Semmelbrösel | |
| Paprikapulver |
Den Käse würfeln ( 1 bis 2 cm Kantenlänge ), mit Paprika würzen, in Mehl , danach in dem gequirlten Ei und den Semmelbröseln ( ja richtig: wir panierten eben :-) ) wälzen. Jetzt die Würfel in heißem Fett backen. Aufpassen, nicht zu lange sonst läuft der Käse in die Pfanne und wir haben eine schw.......rei. ( Ich kaufe ein e, ein n und ein i) Warm auftragen, Toast dazu.