Die Nudeln nach Vorschrift kochen, abschütten und abkühlen lassen Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden mit etwas Öl knusprig braten, dann auskühlen lassen. Die Weintrauben halbieren und entkernen. Die Ananas aus dem Saft nehmen und klein schneiden. Die Gurke waschen und fein würfeln. Die Paprika halbieren, entkernen, waschen und in feine Streifen schneiden Hähnchenfleisch und Gemüse vermischen. Mit Curry, Salz und Pfeffer würzen und die saure Sahne einrühren. Nochmals abschmecken.
