Beeren abzupfen, waschen und auslesen. Die Pflaumen entsteinen und vierteln, die Birnen schälen, Kerngehäuse ausschneiden und würfeln. Die Beeren und das Obst mit etwas Wasser zerkochen, 1-2 Esslöffel Zucker ( nach Geschmack) unterrühren, 1 Esslöffel Mehl in einer halben Tasse Milch auflösen, in das Mus geben, umrühren und noch mal aufkochen.