Käsekrusten

• 1 Esslöffel Semmelmehl
• 1 Esslöffel geriebener Käse
• 1 Ei
• 5 Esslöffel Milch
• Weißbrot
• Butter

Semmelmehl und Käse vermischen. Das Ei in die Milch quirlen und das Weißbrot würfeln. Das Weeißbrot erst in der Eimilch baden und dann im Semmel-Käsegemisch wenden. In der heißen Butter von allen Seiten backen.