1 Pack. Gouda o. a. im Wasserbad weich werden lassen (also auf den Ofen und köcheln). In der Zwischenzeit Salami und grüne Gurke würfeln und mit einem Becher Sahne-Schmierkäse vermischen. Den weichen Gouda auf Alu-Folie legen (der läuft manchmal alleine auseinander oder man muss nachhelfen). Die Schmierkäse-Salami-Gurke-Masse auf dem Gouda verteilen und dann mit Hilfe der Alu-Folie versuchen eine Rolle zu machen. Wenn das geglückt ist -- Folie richtig zu machen. Das gute Stück dann 1-2 Stunden in den Kühlschrank!