Knoblauch putzen und zerquetschen (Knoblauchpresse) Das Weißbrot wird gebuttert, mit dem Knoblauchmus gewürzt, mit den Salami  und Tomatenschiffchen belegt. Etwas Rosmarin oder Basilikum darüber geben und die Käsescheiben darüber geben. Im Backofen bei Mittelhitze überbacken..