Die Gartenkräuter, wie Liebstöckel, Petersilie, Majoran, Thymian, Kerbel
oder Estragon waschen, trocken tupfen und sehr fein schneiden.
Nun mit
dem Salz vermischen und fest in ein kleines Schraubglas drücken. Im
Kühlschrank lagern. Passt als Kräutermischung für Suppen, die damit gleich
gesalzen werden.
