Der Kaffee wird mit dem Likör gemischt. Jetzt die Gelatine nach Vorschrift auflösen und untermengen. Auf geeignete Gläser ( am besten Sektgläser) verteilen und zum gelieren kalt stellen. Wenn der Geliervorgang vorüber ist, Vanillesoße darüber gießen und eventuell mit etwas geraspelter Schokolade überstreuen.