Plinsen
bullet2 Eier
bullet150 Gramm Mehl
bullet10 Gramm Hefe
bulletviertel Liter Milch
bullet2 Esslöffel Korinthen
bulletPrise Salz, Teelöffel Zucker
bulletSchmalz

Die Eier. das Mehl, die zerbröckelte Hefe, die Milch, die Korinthen, das Salz und den Zucker vermengen und an einem wärmeren Ort abgedeckt eine gute Stunde gehen lassen. Portionsweise in etwas Schmalz ausbacken und zu Kaffee o.ä. reichen