gegrillter Schweinebauch grill3.gif (7131 Byte) WALRoss.gif (2156 Byte)WALRoss.gif (2156 Byte)WALRoss.gif (2156 Byte)
bulletdurchwachsener Schweinebauch
bulletBier
bulletSenf, Meerrettich, Zitronensaft, Öl
bulletPfeffer, Salz

Marinade aus dem Öl, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und dem geriebenen Meerrettich herstellen. Damit die Schweinebauchscheiben bestreichen. Jetzt kommt das ganze für ein paar Minuten auf den Grill, aber nicht zu lange ! Danach den Schweinebauch mit Bier tränken und fertig grillen.