Gefriertruhe oder Gefrierschrank ?
Gefriertruhen sind Toplader, das heißt, sie werden von oben befüllt. Gefriertruhen sind für ein Aufstellen im Keller oder Abstellraum ideal. Sie sind günstiger im Energieverbrauch, da die kalte Luft nach unten sinkt, bleibt bei geöffnetem Deckel die Kälte in der Truhe. Gefriertruhen haben große Lagerkapazitäten, sind aber oft unübersichtlich.
Gefrierschränke passen schon ihrer Größe wegen besser in die Küche. Die Schubladen erleichtern das übersichtliche Lagern der eingefrorenen Lebensmittel.
Beide sollten möglichst Türoffen- und Temperaturwarnleuchten oder Anzeigen der Gefriertemperatur haben. Außerdem sollten sie über eine Schnellgefrierfunktion verfügen. Sie ermöglicht das sehr schnelle Einfrieren neuer Lebensmittel. Dabei kühlt das Gerät bis auf -30° C ab. Weiterhin interessant: Eine Abtau- Automatik. Sie verhindert das allmähliche Vereisen des Tiefkühlschranks. Das ist komfortabel, kann aber höhere Stromkosten verursachen. Vereiste Tiefkühlfächer blockieren Lagerfläche und kosten aber andererseits auch nur wieder Energie.
Wie viel Tiefkühl-Platz benötigt man?
Etwa 50 bis 80 Liter pro Person. Gartenbesitzer sollten 100 Liter pro Person veranschlagen.
Energie sparen
Der ideale Gefrierschrank ist Energie sparend und verfügt über die Energieklassen A+ oder A++ oder Energy+. Er vermeidet Eisbildung im Innenraum (Low- Frost, Stop-Frost, No-Frost).