Bierpunsch
- 2 Eier
- 75 Gramm Zucker
- halber Liter Pils
- von einer halben Zitrone die
abgeriebene Schale, Zimt
Die beiden Eier mit dem Zucker und
dem Bier schaumig schlagen, die Zitronenschale und den Zimt zugeben und unter
pausenlosem Rühren erhitzen. Gleich trinken.
