Die Zwiebeln putzen und in Ringe  schneiden, die Äpfel  entkernen und würfeln. Etwas Wasser mit einem Teelöffel Zucker und dem Essig  vermischen und   über die Zwiebel-Apfelmischung kippen. Einen Tag  stehen lassen. Die Fleischwurst würfeln,  die Flüssigkeit von den Zwiebeln abgießen, die Fleischwurst unterlöffeln und 2 Esslöffel Salatcreme  untermengen.